Яблочные оладушки

Яблочные оладушки

  Сегодня с утра мне захотелось приготовить, что - нибудь вкусное и сладкое. В интернете я нашла рецепт яблочных оладушек, которые готовятся очень быстро и легко. Оладушки по моему мнению одни из самых простых блюд и на любой случай :-) Их можно сделать с чем угодно, например с фруктами (яблоки, бананы, апельсины, вишня и т.д), или овощами (баклажаны, кабачки, тыква и т.д), можно также с ветчиной, сыром. Экспериментируйте и не останавливайтесь на одном, возможно вы найдете для себя идеальные вкусы.

  Такое блюдо можно подавать, как с медом, шоколадом, джемом, сметаной, сиропом или просто с фруктами. Вообщем с чем вам позволит ваша фантазия!:)) К сожалению, Мужчина Моей Мечты уехал на Украину и не может попробовать моего угощения, но когда он вернется я уверена ему понравится :-) 

Ингредиенты:

- Крупные яблоки - 3-4 шт

- Сахар - 3 столовых ложки

- Ванилин         

- Сода на кончике ножа

- Яйцо - 2 шт

- Щепотка соли

- Масло для жарки

- Мука

Приготовление:

  Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.

  Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).

Приятного аппетита! 

мед с орехами из Турции :) 

Встреча

Встреча

  Всем привет! :-) Наконец - то я вернулась и теперь могу о многом интересном вам рассказать. Поскольку мой ноутбук был в ремонте, у меня не было возможности писать в блоге, хорошо, что вчера мне его привезли, и я могу вас радовать новыми постами!)

  Два дня назад все - таки смогла встретиться с подругой детства, и мы решили пойти посидеть в кафе. Мы так давно не виделись, что просто не могли наговориться. Побаловали себя сушами и заказали шампанское, в честь нашей долгожданной встречи. Естественно без фотографий сие мероприятие не обошлось :)) В последнее время меня переполняют эмоции и отличное настроение, и именно это отразилось на снимках. Хочется улыбаться и кричать от радости, наверно следствием этого послужила поездка в Турцию с любимым!)) Об этом я расскажу чуть попозже, когда разберусь с фотографиями, которых очень «мало».

  Лето – это маленькая жизнь. Безумно люблю это время года за его: тепло, солнце, прекрасное настроение, улыбки, смех, летние кафе и, конечно же, море. Надеюсь вы тоже наслаждаетесь каждым летним днем. Радуйте своих близких и себя :-) 

Ожидание

Ожидание

  Всем привет! Как же я соскучилась, не передать словами :) Прошу прощения, что так давно ничего не писала, на то были свои причины. Сессия у меня уже давно закончилась и уже вовсю идет счастливое и бурное лето!

  Недавно я писала, что Мужчина Моей Мечты был очень занят, и у нас совершенно не было времени увидеться, поэтому я решила ему сделать маленький сюрприз и поднять настроение. Подарила его любимые конфеты «Mentos». Его счастью не было пределов, чего я и добивалась)))

  Теперь уже могу сказать смело, все дела закончились, и каждый день мы проводим вместе, наслаждаемся каждой минутой, да чего уж там минутой, секундой. Поскольку мы долгое время не виделись, и когда все вернулось на круги своя, решили сходить в наш любимый ресторан, побыть вдвоем. 

  Из–за учебы времени, как всегда ни на что не хватает, и я все никак не могла увидеться с подружками, и совсем недавно мы в очередной раз пошли в суши!)) Буквально полдня мы просидели в кафе, не замечая, как безумно быстро идет время, когда есть что рассказать и есть что послушать. Теперь у нас на это, есть целое лето!) 

  Прошлая неделя была сумасшедшей для меня. Куда я только не ездила в поисках своего «идеального» купальника, совсем измученная и уставшая я решила уже купить, первое что попадется и вуаля, когда мы меньше всего этого желаем оно и происходит, я нашла не только один, а целых два купальника, о которых мечтала))) Осталось только съездить на море, отдохнуть и получить бурю ярких эмоций. Надеюсь вы уже нашли свой «идеальный» купальник, а еще лучше уже отдыхаете на море!)

  В ближайшее время ждите много новых, интересных и красочных постов!)

  P.S. теперь я есть в Instagram: solnishko141192